北欧からのものがたり

スウェーデン伝統ストロベリーケーキ

スウェーデンの夏のお祝い事には、美味しいストロベリーケーキが欠かせません。豪華である必要はなく、シンプルに素材を楽しむ。作るのも簡単で、食べるとさらに美味しい。みんなに喜ばれること間違いなしです!

ストロベリーケーキ作りに必要なもの

北欧スウェーデンの夏の素晴らしさをさらに盛り上げるには、ストロベリーケーキを作ることが1番の近道。作るのはとても簡単で、どんな集まりにもぴったりです。

必要なものはこちら:

  • お好みのスポンジケーキ…スライスし、美しい層にします。
  • ホイップクリーム…たっぷり使うのがポイントです。
  • イチゴ…たくさん!多ければ多いほど◎

ストロベリーケーキの作り方

  1. スポンジにホイップクリームを重ねていきましょう。層の間にスライスしたイチゴを加えると、夏らしい風味が広がりますよ。
  2. 最後に残りのホイップクリームを全体にトッピング。
  3. そしていよいよグランドフィナーレ、美しいイチゴをケーキのトップにたっぷりと飾ったら完成です。

ほら、簡単でしょう?夏のどのパーティでも愛されるこのケーキ。さあ、召し上がれ!