北方的故事
冬季的營火野餐
瑞典人不會因為冬季、雪和凜冽的空氣就放棄在戶外度過美好的一天——尤其是陽光明媚時。這是與朋友在劈啪作響的營火旁享用熱飲的最佳季節。
經典的冬季活動
瑞典的冬季十分漫長，而北部尤甚。所以太陽露面時，抓住每一道陽光是很重要的事情，藉此才能度過那些漫長、寒冷且黑暗的時節。
在火堆旁邊野餐是瑞典人的經典活動。這可謂是種享受冬天的方法，兼具保暖也能在戶外度過美好時光，而且還不會太麻煩，因為許多露營地和公共森林的露天場所都有供人使用的營火設備。它們建造得非常安全，吸引人們離開室內、走向戶外。因此，如果你在冬天造訪瑞典，你會發現即使有雪、有凍人的氣溫，許多瑞典人都還是會在森林中活動——這是種保持心理健康的簡單方式，呼吸新鮮空氣並與他人共度時光！
冬季野餐需要的物品
如果你有興趣在火堆旁邊進行冬季野餐（你不一定要生火——但這樣會更溫馨），有一些事情需要記住：
- 多帶幾件毛衣，預防天氣變化。
- 如果當天幸運地陽光燦爛，務必帶上太陽眼鏡！
- 帶上毯子或坐墊，保證你絕對不會後悔。
- 濕巾，以防需要清潔手部或餐具。
但最重要的當然是：fika！離家時絕對要帶上食物和飲品——最好有鹹食和甜點。最經典的食物是能藉營火加熱的香腸，還有麵包和番茄醬。另一個選擇是烤三明治：你可以在出發前準備好三明治，這樣就能在抵達後用營火加熱它們。
冬季野餐必備—— Fika！
甜點和鹹食一樣重要。沒有甜品和熱呼呼的飲料，冬季野餐就算不上不完整。以下是許多瑞典人的攜帶清單，非常適合在劈啪作響的火堆前享用：
- 一個裝有熱咖啡的保溫瓶
- 一個裝有熱可可的保溫瓶（給兒童或不喝咖啡的人）
- 一小瓶冰牛奶（多數情況是和咖啡搭配的）
- 肉桂捲麵包（而且要多帶一些！）
- 甜餅乾——像是有巧克力的燕麥餅
- 餐巾紙
如果你和孩子一起外出，瑞典鬆餅是一個簡單且受歡迎的選擇。你可以在前一天（或當天早上）製作鬆餅，塗上果醬後捲起並放入盒子中。用手就可以輕鬆食用，老少咸宜！
