北方的故事

越野滑雪

當雪花飄落,新一季的戶外生活就開始了。儘管白天很短,積雪很厚,寒冷也逐步逼近,但瑞典人同樣享受冬季景觀——沒有什麼比腳踩越野滑雪板享受寒冬天更好了。

冬季經典行程

越野滑雪,瑞典語「turskidåkning」,是欣賞美麗冬景或欣賞那些披上雪白衣裳的冰凍湖泊的一種方式,漫長而悠閑,沒有陡峭的山坡或充滿速度與激情的競賽,單純在大自然的陪伴下安靜地悠遊。

Woman in knitted sweater stretches her arms to the sky

慢慢來

越野滑雪的美妙之處在於按照自己的節奏進行。停下來欣賞美麗的景色,休息一下,來些「fika」,或者花整天的時間曬曬和煦的陽光。無論是獨自一人還是與朋友一起,放鬆下來,讓這個過程帶你享受一段療癒又酣暢的時光。

在戶外,追逐白雪和陽光,已成為新興的社交方式。遠離社交媒體、電視和線上應用程式,我們可以更加靠近彼此,同時享受著對方的陪伴和冬季的時光。而且你知道嗎?與好友們待在一起的時光可以減輕壓力並提升幸福感喔!將這個行程也加入你的行事曆吧!在戶外美麗的冬季風景中滑行,再用一場剛剛好的「fika」休息,那純粹的喜悅可真是難以言喻。

Woman skier relaxes with face turned to the sun.
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Fika — 要在外出活動的包包裡加入什麼呢?

一日遊怎麼能少了食物或飲料?不得不說這就是 Fika 的美妙之處!Fika 包括小點心和飲料,而且在大自然中享用更是美味加乘。事實上,小憩片刻來個 Fika 和郊遊同等重要。而 Fika 不可或缺的就是甜點。以下是一些最好且最經典的選擇:

  • 熱巧克力:最好是自製的!我們有一個美味且簡單的自製熱可可食譜,保證能溫暖你的心靈。
  • Polarbröd 三明治:這種瑞典麵包是一個圓形的餅狀麵包(polarkaka),由酵母、牛奶、奶油、黑麥和小麥粉製成。美味而蓬鬆的麵包,搭配奶油、火腿和一些蔬菜非常完美。
  • Kanelbulle(肉桂捲麵包):肉桂捲更是 fika 時常出現的好夥伴,由甜味的酵母麵團、奶油、肉桂和頂部的珍珠糖製成。
A basket of fika, coffee and cinnamon buns